Agosto 9, 2022

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La promessa che le bistecche di Jim torneranno presto – NBC Los Angeles

proprietario Bistecche di JimKenneth Silver è determinato a ricostruire il famoso ristorante dopo che ha preso fuoco la scorsa settimana.

Silver ha detto sabato alla nostra rete gemella NBC10 che il Dipartimento per le licenze e l’ispezione della città non crede che l’edificio di South Street sia una perdita completa e che la sua integrità strutturale possa essere preservata.

Jim’s Steaks è stato aperto per la prima volta nel 1939 a West Philadelphia, ma la sede di South Street è stata aperta nel 1976. L’edificio su South Street è stato originariamente costruito intorno al 1900, secondo i registri delle proprietà della città.

“Torneremo sicuramente per il nostro 48° anno, quindi concediti una pausa. Visita gli altri fantastici locali di Filadelfia. Siamo tanti. Siamo una grande famiglia e siamo una grande comunità di fette di formaggio”, Silver disse, in piedi fuori dal ristorante.

Il negozio all’angolo tra la 4th Street e la South Street ha preso fuoco venerdì mattina, ma è diventato incontrollabile per diverse ore quando il sistema di riscaldamento e raffreddamento ha preso fuoco.

I vigili del fuoco hanno risposto dopo che qualcuno ha riferito che alcuni cavi hanno preso fuoco intorno alle 9:15, secondo Adam Till, il commissario dei vigili del fuoco di Filadelfia.

I piani sopra il negozio di cheesesteak erano vuoti e usati come deposito, ha detto Thiel. Il direttore del ristorante ha detto alla NBC10 che tutti sono riusciti a uscire bene dopo aver visto del fumo uscire dal sistema di aria condizionata.

Il commissario dei vigili del fuoco di Filadelfia Adam Tell ha affermato che i vigili del fuoco devono procedere con cautela a causa del rischio che l’edificio sia strutturalmente instabile, riferendosi a un incidente in cui un vigile del fuoco è stato ucciso il mese scorso dopo il crollo di un edificio dopo un altro incendio.

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