venerdì, Luglio 19, 2024

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Deliziosi piatti salvadoregni a San Francisco – NBC Bay Area

Estrellista’s Snack è un’azienda familiare con radici salvadoregne e messicane che serve piatti deliziosi con l’unico obiettivo di deliziare i palati di coloro che visitano San Francisco.

Se stai cercando un posto dove mangiare vergini sposate, banane fritte, chutney e panna, allora questo ristorante, nato come sogno di una madre di famiglia, è il posto giusto.

“Siamo tutti una famiglia, mia madre ha avviato questa attività e l’ha creata per noi, i suoi figli e nipoti, in modo che possiamo continuare la sua eredità attraverso l’attività”, ha dichiarato Estrella Gonzalez, proprietaria del locale.

L’attività, situata in Hyde Street, era un’iniziativa della madre di Estrella che aveva iniziato a vendere patatine di piantaggine in Mission Street.

“Era il suo sogno avere il suo negozio”, ha detto Estrella.

Con grande sforzo e aiuto, sono stati in grado di realizzare questo sogno.

“La Cocina ci ha creati e ci ha offerto questo progetto e noi l’abbiamo accettato ed è per questo che siamo qui ora”, ha detto Estrella.

Tuttavia, nonostante si sia trasferita, la madre di Estrella si è ammalata e non ha potuto lavorare, ma ciò non ha impedito loro di continuare la loro eredità, ampiamente accettata tra i commensali.

“Ci hanno dato un’ottima accoglienza, siamo stati accolti molto bene dall’intera comunità di Tenderloin e siamo molto felici di essere con loro”, ha aggiunto Estrella.

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Nevio Buratti
Nevio Buratti
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