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anno:
2020
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Fornitori: Conto, Sugiyama Seisakusho Co., Ltd, Tempo e stile
Descrizione fornita dal team di progetto. Questo è un progetto per rivitalizzare una vecchia casa privata a Kita Senju, Adachi-ku, Tokyo. Il desiderio dell'attuale proprietario di preservare il paesaggio urbano ha portato alla ristrutturazione di un'ex casa privata, “Old Itagaki Residence”, costruita nel 1938, in una nuova collezione di tre tipologie di ristoranti. Il progetto è iniziato nell’estate del 2019, prima che iniziassero i disagi causati dal nuovo coronavirus. Queste voci hanno scatenato voci secondo cui l'ex residenza di Itagaki potrebbe essere trasformata in un condominio.
L'attuale proprietario, che è nato e cresciuto proprio di fronte all'antica residenza Itagaki e qui gestisce un'attività di servizi funebri sin dal periodo Edo, ha deciso di proteggere e mantenere la vecchia casa come ristorante con il desiderio di “preservare il paesaggio di la città in cui è nato e cresciuto.” Dall'acquisizione della proprietà alla progettazione del ristorante, lei è stata coinvolta. I team di progettazione, immobiliare e di gestione discutevano spesso e, dopo 7 mesi di costruzione, il ristorante ha aperto nel Novembre del 2020.
La maggior parte della costruzione è stata realizzata in collaborazione con gli artigiani locali di Kitasingo, sensibilizzando la comunità sulla necessità di preservare il paesaggio urbano. In particolare, l’attuale proprietario del ristorante ha dovuto affrontare sentimenti contrastanti sull’opportunità o meno di avviare una nuova attività come ristorante in un momento in cui il nuovo virus Corona si stava diffondendo e il progetto stava andando avanti. Tuttavia, ciò che è emerso durante il nostro dialogo continuo con lui non è stato solo il suo desiderio di preservare l'ex quartier generale di Itagaki, ma anche il suo forte desiderio di ristabilire i legami tra la città e la sua gente, dicendo: “Non voglio perdere un posto dove le persone possono incontrarsi.”
L'ex residenza Itagaki si trova a circa 15 minuti a piedi dalla stazione Kitasenju sulla linea JR, lungo l'ex via dello shopping Nikko Kaido che conduce direttamente al letto del fiume Arakawa. È anche l'intersezione tra l'Antico Nikko Kaido e l'Antico Mito Kaido e nel periodo Edo (1603-1867) era un trafficato ingresso alla città delle locande. Oggi, anche se conserva a malapena i ricordi di quel tempo, non ci sono quasi negozi o persone che passano, e la strada viene utilizzata solo sporadicamente come percorso per le residenze vicine e il letto del fiume Arakawa. Non si vedeva alcun assembramento di persone. A seguito della grande quantità di dati nella zona, l'importo effettivo era stato precedentemente pubblicato per l'ubicazione e la decisione di creare un luogo che servisse per espandere la rete per espandere le dimensioni della casa che è limitata all'area che è aperto alla zona Città.
Nella rinnovata ex residenza Itagaki coesisteranno tre negozi, “Washoku Itagaki”, “TSUJI – Tè e gelato tritato” e “BAR – BA”. Oltre al ristorante in stile giapponese, che può sembrare intimidatorio, c'è anche un bar informale con gelato tritato, “TSUJI – Tè e gelato tritato”, nel cortile anteriore, adatto a persone di tutte le età, e un “BA – Place” bar sullo sfondo del cortile che ospita regolarmente un teatro silenzioso con le cuffie. Questo gruppo di piccoli negozi si chiamava “Itagaki, Tsuji, Place”. Ci auguriamo che questo non sia un grande edificio commerciale ma piuttosto un insieme di piccoli negozi che creerà un mix di abitazioni e negozi e sarà un catalizzatore per la creazione di un'area vivace in città.
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